"Hummus" de Abacate

| Sem glúten| Sem lactose| Vegetariano|

Esta receita foi uma estreia! Com uma adoração por hummus e abacate, decidi experimentar a versão do hummus, originalmente feito com grão, mas com abacate e com uma ou outra alteração . Se quiserem a receita original do hummus podem espreitar AQUI.

Esta receita tanto serve como lanche, aperitivo ou petisco! É muito versátil.

É muito fácil e muito rápido! Em 2 minutos têm um lanche pronto!

Guacamole rápido

Costumo chamar-lhe o meu guacamole "quick and dirty" :) É uma forma rapidíssima de fazer o guacamole, para quando temos fome e nos apetece algo delicioso para acompanhar com um pão ou uns grissinis.

Tábua de Queijos

| Sem glúten|

E porque o fim de semana já chegou, merecemos um mimo! Hoje o meu foi petiscar uma tábua de queijos, uvas e nozes a acompanhar sempre com pão sem glúten (Pão Chapata, Pão Integral, ou Pão crocante pré-cozinhado) claro!

Para o pecado não ser muito grande, o ideal é dar preferência a queijo de cabra, mozarela de mufala ou queijo ricota, pois são os que não têm nem muita lactose nem muita gordura!

Bons Petiscos e bom fim de semana!

[Marta]

Cogumelos recheados

| Sem glúten|

Hoje trago uma entrada que com acompanhamento facilmente pode virar prato principal!

Tosta Tardia

| Sem glúten| Vegetariano|

Por vezes o jantar torna-se ceia! Hoje trago-vos a minha “ceia” rápida de ontem!

Pizza sem glúten

Que saudades tenho dos meus tempos universitários em que não tinha nada para cozinhar e preparava uma pizza rápida? Claro que depois sofria as consequências dessa minha decisão, mas na altura não tinha ideia que o "culpado" era o glúten.. agora, posso cometer estas loucuras de vez em quando, com pizza sem glúten!

Papaia com camarão, molho cocktail saudável e Romã

Cá em casa adoramos papaia e camarão! É umas das nossas entradas favoritas, e muito simples!

Tapas sem glúten!

|Sem glúten|

E porque o fim de semana merece algo diferente… Tapas sem glúten!  Dá para petiscar e dar largas à imaginação!