|Sem Glúten | Sem lactose | Vegetariano |
Hoje a receita é uma ideia simples, rápida, mas saborosa na mesma! Sem glúten, claro!
Ingredientes:
- Brócolos
- Ananás
- Sementes de sésamo
- Nozes
- Azeite
- Alho
- Flor de Sal
- Pimenta
Preparação:
1- Cozer os brócolos numa panela com bastante água a ferver e flor de sal.
2- Numa frigideira colocar um fio de azeite com o o alho cortado muito fininho.
3- Entretanto cozer os noodles e reservar.
4- De seguida juntar na frigideira o ananás e deixar ficar algum tempo, até começar a caramelizar. Juntar também os brócolos e envolver bem para ganharem o sabor do azeite!
5-No fim juntar os noodles, as nozes partidas e polvilhar com sementes de sésamo e rectificar os temperos com flor de sal e pimenta!
Simples, mas saboroso!
[Marta]
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