| Sem
glúten | Sem lactose | Vegetariano |
Esta
panqueca tanto dá um bom pequeno-almoço como um lanche nutritivo!
É muito fácil
de fazer e é deliciosa!
Ingredientes:
-
2 CS aveia sem glúten
-
2CS sementes de linhaça
-
2 CS leite de aveia (ou arroz ou outro sem lactose J)
-
1 ovo
Preparação:
1-
Mexer todos os ingredientes e depois de ter uma mistura homogénea espalhe numa
frigideira antiaderente. (se não tiver a frigideira antiaderente coloque um fio
de óleo de coco primeiro!)
2-
Depois é só “rechear” com os sabores que mais gosta! Neste caso foi banana às
rodelas com mel e canela!
Atreva-se
e experimente!
Dica:
Para a massa ficar mais homogénea, costumo triturar os flocos de aveia em farinha, na 123, por exemplo, e assim fica com uma panqueca mais macia!
[Marta]
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