"Hummus" de Abacate

| Sem glúten| Sem lactose| Vegetariano|

Esta receita foi uma estreia! Com uma adoração por hummus e abacate, decidi experimentar a versão do hummus, originalmente feito com grão, mas com abacate e com uma ou outra alteração . Se quiserem a receita original do hummus podem espreitar AQUI.

Esta receita tanto serve como lanche, aperitivo ou petisco! É muito versátil.

É muito fácil e muito rápido! Em 2 minutos têm um lanche pronto!

Ingredientes:

- 1 abacate
- 1 dente de alho
- 1/2 limão espremido
- 1 fio de azeite

- 1 colher de chá de Tahine

- flor de sal q.b.

- pão sem glúten

Preparação:

A preparação é muito simples! Colocar todos os ingredientes, excepto o azeite, numa misturadora tipo “123” e triturar. De seguida juntar o azeite e mexer e está pronta!

Depois é só barrar o seu pão favorito sem glúten! J

[Marta]