Papaia com camarão, molho cocktail saudável e Romã

Cá em casa adoramos papaia e camarão! É umas das nossas entradas favoritas, e muito simples!

Ingredientes:

 - Papaia

- Romã

- Camarões

- Molho rosa caseiro (iogurte grego, ketchup, mostarda, sal e pimenta)

- Manjericão

Preparação:

1- Cozer previamente os camarões e colocar no frigorífico para que na altura estejam bem fresquinhos.

2- O Molho de cocktail é muito simples de fazer! A alternativa do iogurte grego ao invés da maionese torna este prato muito mais saudável!  Juntar todos os ingredientes e colocar no frigorífico para que fique frio.

3- Cortar a papaia ao meio e retirar todas as sementes. Colocar o molho cocktail e os camarões a gosto! (guardar uns para a decoração, fica sempre bonito!).

4- Juntar a romã descascada e decorar com folhas de manjericão! Está pronta a ir para a mesa, e faz uma mesa linda!    

[Marta]