Tosta Tardia

| Sem glúten| Vegetariano|

Por vezes o jantar torna-se ceia! Hoje trago-vos a minha “ceia” rápida de ontem!

Ingredientes:

 - Pão integral sem glúten

- 1 Ovo

- 1 Tomate

- Azeite

- Queijo parmesão

- Manjericão

Preparação:

 1- Aquecer uma frigideira anti-aderente e colocar um fio de azeite e fazer duas “omeletes” fininhas.

2- Entretanto torrar um pouco o pão e colocar um fio de azeite.

3- Cortar o tomate às rodelas e depois passari à “montagem” da tosta!

4- Terminar com uma das omeletes, ralar queijo parmesão e colocar por cima.

Tudo aqui é opcional e o conselho é que façam ao vosso gosto!

Boa semana! :)                      

       [Marta]