Costumo chamar-lhe o meu guacamole "quick and dirty" :) É uma forma rapidíssima de fazer o guacamole, para quando temos fome e nos apetece algo delicioso para acompanhar com um pão ou uns grissinis.
Ingredientes:
- 1 abacate
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 limão
- 1/2 colher de chá de açúcar
Preparação:
Muito simples. Colocar tudo na trituradora (excepto os grissinis) e triturar durante 1 minuto.
Está pronto a comer :)
Para um guacamole mais saboroso, podem acrescentar quadradinhos pequenos de cebola e de tomate. Mas se tiverem com fome e não quiserem perder muito tempo, aqui fica a minha receita rápida de guacamole :)
[Inês]
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